Askorbiinihappo 20 g

Elintarvikelisäaine säilöntään.

Annostelu

Liuota askorbiinihappo pieneen vesimäärä ja lisää valmiiseen säilykkeeseen. Käyttömäärä 0,5–1 grammaa säilykekiloa kohti.

Käyttötarkoitus

Askorbiinihappoa eli C-vitamiinia käytetään elintarvikkeissa muun muassa hapettumisen estoaineena (E 300) marja- ja hedelmähilloissa, -soseissa, -hyytelöissä ja marmeladeissa.

Ainesosaluettelo

L-askorbiinihappo.
Laktoositon, gluteeniton, sokeriton. Ei sisällä eläinperäisiä ainesosia.

Koko

20 g